所ジョージさんの番組「笑ってこらえて」に
博多のチョコ職人・佐野恵美子さんという女性が出演します。
佐野恵美子さんはチョコレートショップ老舗の3代目になる方で、
フランスパリにショコラティエ専門店をオープンした方なんです。
フランスパリにチョコ専門店のお店を開くのは佐野恵美子さんが
日本人女性では初めてとなるようですよ。
日本のチョコを外国でも食べてもらえるのは、
日本の誇りですね。
今回佐野恵美子さんの経歴
佐野恵美子さんのチョコレートの老舗の店舗や
実家にあるチョコレートショップのお店の場所
値段や評判などについて調べてみました。
佐野恵美子のプロフィールと経歴
名前 :佐野恵美子生年月日:33歳(33歳ですのでおそらく1984年生まれではないかと推測)
佐野さんは福岡県出身の現在33歳。
実家は1942年創業のチョコレートの老舗です。
当時、祖父の経営する実家の老舗は
まだバレンタインデーという習慣がなかった頃から
福岡県博多にオープンしていました。
そんなチョコレートに囲まれた中で育った佐野恵美子さん。
小さい頃の夢は、老舗を継ぐつもりはなく、
動物のお医者さんになりたかったんだとか。
佐野恵美子さんのインタビューでのコメント
小さいころは獣医になりたいと思っていました(笑)
実家が祖父の代から続くチョコレートショップで、
極端な話、朝ごはんとしてチョコレートを食べていたくらいチョコレートは身近でした。
職業として意識し始めたのは、社会人になってからです。
(https://fanfunfukuoka.com/people/20700/)
と、おっしゃっていました。
もともとは動物のお医者さんになりたいという
別の夢があったんですね。
25歳までクッキーを焼いたことすらなかったそうです。
チョコレートを学ぼうと思ったきっかけは
一度一般企業に就職し、お金を稼ぐことの大切さを学んだことで
実家のチョコレートショップの良さを再確認されたそうです。
そして、お店を継ぐ決意をされます。
両親は反対。
父は「そんなにいうなら本場のフランスに行って修行してこい!それなら認める」って(笑)
。父も祖父もフランスで修行した経験があります。
祖父や父の血を受け継いでいるから3代目に簡単になれると思ったら大間違い。
ちゃんと本場で学んで来い、ということだったと思います。
そして父の言葉を受け、フランス語もわからないまま
パリへ。
本場パリでチョコレートについて学び、
修行を積まれます。
フランス語もままならないなか、
すごい行動力ですね。
チョコに対する情熱も伝わってきますし、
とても素晴らしいです。
佐野恵美子のチョコレートの販売店舗は?
チョコレートショップの店舗は下記のとおりです。チョコレートショップ 本店
電話:092-281-1826(代表)
福岡県福岡市博多区綱場町3-17
営業時間:10時~19時
店休日:不定休
サロン・ド・ギフト
(本店の道を挟んだ向かい側です)
TEL:0120-07-1826
〒812-0024
福岡県福岡市博多区綱場町3-17
営業時間:9時-18時
店休日:不定休
博多の石畳
(チョコレートショップのおみやげ屋さん)
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
JR博多シティアミュプラザ博多1F
営業時間:10時~21時
店休日:不定休
チョコレートショップ ソラリアプラザ店
(チョコレートショップのアンテナショップ)
TEL:092-751-0886
福岡県福岡市中央区天神2-2-43
営業時間:10時~21時
店休日:不定休
(引用元:http://www.chocolateshop.jp/modules/information/)
販売店舗は主に、福岡県内になります。
福岡県まで行くことがない~!
という人は通販もありますよ。
佐野恵美子のチョコレートの通販サイトは?
通販サイトはこちらになります。バレンタインやプレゼントなどに
いかがでしょうか?(#^.^#)
佐野恵美子のチョコレートの値段は?
チョコレートのお値段は一粒150円~200円
9個入り1026円
となっています。
老舗のチョコレートということだけあり
もう少しかかるのかな?
と思っていましたが、
このお値段で老舗チョコの
味が楽しめるので案外安いかも?(#^.^#)
評判もいいです!
評判がいいと言えば
以前、とんねるずのみなさんのおかげでしたの
石橋貴明さんがバイトしたつけ麺屋さんも
口コミがかなり高く評判がいいですよ。石橋さんは普段、
滅多にほめることがないそうなのですが
石橋さんも「うまい!」と言われるほど!
佐野恵美子のパリのお店の場所は?
佐野恵美子さんのパリのお店の名前は「Let trios chocolats」(レ・トロワ・ショコラ)
営業時間:11:00~20:00
定休日 :月曜日
となっています^^
佐野恵美子(チョコレート)についてのまとめ!
→今松居一代さんの動画が話題になっていますが松居さんが船越さんの不倫相手だと言っていたこの方
についての記事も人気ですよ~!(おそらく不倫は事実ではないようですが・・)
話がそれましたが^^;
話題フランスというと、
街中にチョコレート店舗がたくさんあるくらい
チョコレートの街として有名だそうです!
フランスパリのチョコはこんな感じ↓
実際にフランスに足を運び、
自分自身の目で学んで来られたからこその
成果なんでしょうね!(#^.^#)